Le café est sans doute l’un des boissons les plus consommé dans le monde. II est stimulant, ravivant et délicieux, idéal pour se booster le matin. Mais le café est aussi difficile à préparer. Entre le filtrage des grains et l’ébullition de l’eau, il y a tellement d’étapes à réaliser, ce qui n’est pas très pratique quand on est pressé. Pour y remédier, les fabricants ont inventé le café en capsules. Quels sont les avantages de ce dernier ? Et comment bien le choisir ?
Quels sont ses avantages des cafés en capsules ?
Si auparavant, on avait l’habitude de déguster du café moulu ou en grains, aujourd’hui, ce n’est plus le cas. De plus en plus de fabricants se tournent vers le café en capsules, qui s’avère être plus pratique. Pour rappel, il s’agit d’un type de café, servi à l’intérieur d’un contenant en plastique ou en aluminium. Ce contenant, appelé « capsule » dispose d’un filtre et peut être directement glissé à l’intérieur de la machine, pour produire un bon café. Bien que ce genre de café soit plus coûteux que celui en grain ou moulu, il reste quand même abordable si l’on regarde les avantages qu’il procure.
En effet, le café en capsules est une solution de rapidité. Vous n’avez plus besoin de le préparer pour le déguster. Il suffit de mettre la capsule à l’intérieur de la machine à café et le tour est joué. En plus, tous les ingrédients qui sont nécessaires pour la préparation du café sont déjà inclus à l’intérieur de la capsule (sucre, café moulu, etc.). Certains en possèdent même des arômes particuliers, pour que vous savourez un café de qualité en capsule.
Comment trouver des cafés en capsules ?
Le marché du café en capsules s’est explosé ces dernières années. On peut en trouver quasiment partout. Vous pouvez, par exemple, en acheter dans n’importe quel supermarché. Il en existe des tas, de toutes les marques et les provenances, dans le rayon destiné pour les cafés. Vous pouvez aussi en trouver dans un magasin de café. En plus d’avoir un large choix, vous bénéficierez de conseils de professionnels dans ce genre d’enseigne.
Enfin, vous pouvez commander vos cafés en capsules en ligne en se rendant dans les boutiques e-commerces. Dans ce cas, vous avez deux choix : soit vous vous rendez sur un site généralisé, qui vous proposera différents types de capsules vides réutilisables, soit vous passez sur un site spécialisé œuvrant uniquement sur la vente de produits et accessoires café. L’achat en ligne s’avère être avantageuse dans le sens où elle est rapide et très facile à faire. Vous pouvez commander votre café en quelques clics sans avoir à vous déplacer. Néanmoins, elle a aussi l’inconvénient d’être incertaine, c’est-à-dire qu’on ne peut pas être sûr à 100 % de la qualité du café.
Comment bien choisir son café en capsules ?
Pour assurer une meilleure dégustation de votre café en capsules, il faut savoir bien le choisir. Pour ce faire, vous devez vous référer à deux critères : la qualité du café et celle de la capsule.
D’un côté, la qualité du café dépendra du fabricant qui l’a produit. Il faut donc bien choisir la marque lors de votre achat. Si possible, n’achetez que les cafés en capsules, faits par des producteurs renommés et connus. Faites également attention aux composants du café. Avant de l’acheter, il faut bien vérifier les ingrédients qui le constituent. Il arrive qu’il y ait trop de composants chimiques à l’intérieur de celui-ci.
D’un autre côté, il faut aussi savoir bien choisir la capsule. Si vous voulez que les arômes soient bien conservés et qu’ils s’imprègnent bien, il vaut mieux choisir des capsules en aluminium. D’ailleurs, elles sont plus résistantes que celles, en plastique.